Popis
Maslo Ghí je vhodné aj pre tých, ktorí majú problémy s intoleranciou mliečnej bielkoviny. Prepustené maslo Ghí je cenené predovšetkým preto, že má vyšší dymový bod a pri smažení sa tak nevytváranie nestráviteľnej toxickej látky, ako u tukov s nižším dymovým bodom. Ghí je tuk, ktorý obsahuje celý rad vitamínov, minerálov antioxidantov a preto je stále obľúbenejší! Neobsahuje laktózu (laboratórny výsledok), kazeín, je prirodzene bezlepkové.
Návod na použitie:
Nájde uplatnenie v studenej aj teplej kuchyni. Je ideálnym tukom na vyprážanie.
